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來看下AG放水的豆漿生產線殺菌方法介紹
2020-4-22

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豆漿生產線殺菌方法介紹:


1、低溫長時間殺菌法,又叫殺菌(LTLT):即讓牛奶在60℃下保持半小時左右,從而達到殺菌的目的。


2、高溫短時間殺菌法(HTST):豆漿生產線廠家用於液態奶的高溫短時間殺菌工藝,是把牛奶加熱到72℃~75℃,或者是82℃~85℃,之後保持15秒~20秒,然後再進行冷卻。


3、超高溫瞬時滅菌(UHT):這是目前主流的殺菌方法豆漿生產線廠家是指將原料奶在連續流動的狀態下通過熱交換器迅速加熱到135℃~140℃,保持3秒~4秒,小型豆漿生產線從而達到商業無菌的殺菌方法。


豆漿生產線技術參數:


1、設備占地僅2.0平方米以內,自帶微型過熱水發生器,不需要外接蒸汽發生器或蒸汽鍋爐等設施。


2、額定產能:100L/H-1000L/H (生產量按需調整),此設備小處理量為10L。


3、殺菌溫度高可達100℃,可根據實際需要調節,實時調控PID恒溫控製技術,使全溫區控溫確,殺菌控溫精度±1℃。


4、殺菌時間根據殺菌溫度不同,設定後自動定時。


5、衛生級飲料泵,設備自帶360度旋轉CIP噴頭,及衛生級管路和閥門。清洗時間30分鍾,耗水是罐體容積的 1/3。


6、整機全部采用優質SUS304不鏽鋼製作,豆漿生產線廠家配置衛生級防塵透氣口,衛生級機械密封攪拌係統。


7、殺菌罐:三層結構,夾套為米勒板加強結構高真空度,帶保溫及電加熱係統,溫度數字顯示可調。